Lounas

Lounasmenu

Maanantaista 8.12. alkaen lounaalla on tarjolla Gustavelundin Perinteinen Joulubuffet

Kolmen sortin valikoima marinoituja kaloja L, G
Mätikreemillä täytettyjä kananmunia L, G
Punajuuri- ja rosmariinigraavattua merilohta ja hovimestarinkastiketta M, G
Lämminsavustettua kirjolohta ja tilli-remouladea L, G
Karpalo-maksapateeta, pikkelöityjä kasviksia ja rommiluumuja L, G

Raikkaita kauden salaatteja ja versoja G, Ve
Puolukka-timjamivinaigrettea M, G
Omena-sellerisalaattia ja karamellisoitua saksanpähkinää Ve, G
Pähkinäistä luumu-punajuurisalaattia ja murennettua Aurajuustoa L ,G
Perinteistä villisienisalaattia ja marinoituja metsäsieniä L, G
Tillivoilla mehustettuja pikkuperunoita L, G

Gustavelundin jouluinen leipävalikoima
Ruskistettua voikreemiä L, G ja porkkanahummusta M, G

***

Mureaa joulukinkkua L, G
Talon jallusinappia, kinkun kastiketta ja suolaherneitä L, G
Porkkanalaatikkoa L, G
Lanttulaatikkoa L, G
Dijon-gratinoitua kirjolohta ja appelsiini-sahramikastiketta L ,G
Savujuusto-perunagratiinia L, G
Jouluista juurespyttipannua L, G

Vegaanisen lämpimän jouluruuan valmistamme pyynnöstä lautasannoksena

***

Lakka-Tiramisua L
Passion pannacottaa ja kauragranolaa L, G
Marmeladeja Ve, G
Suklaakonvehteja L Joulupipareita L

Jouluinen juustovalikoima ja tyrnihilloa

61,00 €

_______________________________________________________________________________________________________________

Lounas sisältää salaatti- ja herkkupöydän, pääruuan, päivän keiton, leivän ja levitteet, jälkiruoan ja kahvin, erikoiskahvit ja teevalikoiman.

Lounasbuffet tarjolla taas 7.1.2026 alkaen maanantaista perjantaihin, klo 11-14. 26,00 € 4-12v 15,00 €

Puolikas lounas hintaan 20,00 €, sisältää:

A) Salaatti- ja herkkupöydän, päivän keiton, leivän ja levitteet, jälkiruoan ja kahvin, erikoiskahvit ja teevalikoiman.
B) Pääruuan, leivän ja levitteet, jälkiruoan ja kahvin, erikoiskahvit ja teevalikoiman.