Kana-Andouille Gumbo L ,G

Persikkajääteetä ja sitruunalemonadea M, G
Croissantteja ja bageleita (L) sekä tuorejuustoa ja hummusta (L, G)

Katkarapuja creole-remoulade kastikkeessa M, G
Paahdettua lohipastramia ja pico de gallo salsaa M, G
Piimämarinoitua kananpoikaa ja sinihomejuustoa L, G
Chilillä ja appelsiinilla maustettua parsakaalia ja pekaan-pähkinää M, G
Raikkaita kauden salaatteja ja versoja sekä korianterivinaigrettiä M, G
Salaatti kvinoasta, mustikoista ja avokadosta sekä limedressing L, G


PÄÄRUOKIA
Cajun maustettua Daube -pataa ylikypsästä häränrinnasta L, G
Vihersipulilla maustettua sieni-munakasta L, G
Mac & Cheese juustomakaroonia L
Mustattua puna-ahventa ja Ravigote-perunaa L, G

- Valmistamme lämpimän vegaanisen ruuan lautasannoksena erikseen pyydettäessä-


JÄLKIRUOKIA
Vohveleita, kermavaahtoa minttu-mansikkakompottia ja vaahterasiirappia L
Mutakakkua, aprikoosia ja vaniljakreemiä lasissa L, G
Tuulihattuja ja donitseja L